Анна Павловская: Мясо в мире победившего земледелия
В споре между системами питания оседлых земледельцев и скотоводов-кочевников победа за явным преимуществом досталась земледельцам. Ныне даже кухню монголов, одного из немногих народов, сохранивших верность скотоводческой традиции, нельзя представить без мучных блюд. Но как ни парадоксально, одним из важнейших признаков причастности к той или иной группе людей служит не зерно, а мясо. Оно стало своего рода определителем этнической, религиозной, экономической, социальной, хозяйственной, а то и гендерной принадлежности.
Мясо обозначило четкое размежевание между христианами и мусульманами. Между монахами и мирянами. Между богатыми и бедными. Оно стало грехом, искусом, испытанием. И одновременно радостью, праздником, символом успеха.
О мясе и его роли в истории культуры рассказывает эта книга. Анна Павловская & доктор исторических наук, профессор МГУ. В издательстве "Ломоносовъ" выходит цикл ее книг, посвященных влиянию еды на формирование человеческой цивилизации. "Мясо в мире победившего земледелия" & пятая книга цикла.
| Скидка ВБ | 20 |
| Автор | Анна Павловская |
| Переплет | твердый |
| Кол-во страниц | 256 |
| Издательство | Ломоносовъ |
| Жанр | Non-fiction, Книги для родителей, Книги по истории, Научпоп |
| Дата издания | 2021 |
| ISBN | 978-5-91678-603-3 |
| Формат страниц | 145х200 мм |
| Возраст | 18+ |
| Серия | Лучшее увлекательное чтение |
| Тираж | 600 |
Интернет-магазин детских книг и развивающих игрушек Фантазеры.рф доставляет товары по всей территории РФ. Срок и стоимость доставки зависит от региона доставки, веса и размера заказа, более подробную информацию вы узнаете на этапе оформления. Срок доставки указан в рабочих днях, не считая дня заказа.
Доставка по Москве и Санкт-Петербургу
- В пункты самовывоза - от 149₽
- Курьерская доставка - 270₽
Доставка в регионы осуществляется службами доставки - Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка
Варианты доставки:
- Курьерская доставка - курьер компании Ozon Rocket/СДЭК доставит ваш заказ в удобное для вас время и место. Стоимость курьерской доставки рассчитывается на этапе оформления заказа и зависит от региона доставки, веса и размера заказа.
- Доставка в пункт самовывоза - это более дешевый и быстрый способ доставки. Мы работаем с ведущими логистическими компаниями Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка, которые имеют тысячи пунктов самовывоза по всей России.
Обратите внимания, что срок хранения заказов в пунктах самовывоза составляет 7 дней. Доставка вовремя невыкупленных заказов оплачивается повторно.
Вы можете оплатить ваш заказ в интернет-магазине бумажных приключений Фантазёры удобным для вас способом:
Оплата банковскими картами на сайте
Наличными или картой при получении
Курьеру при получении или в пункте самовывоза Boxberry/СДЭК/PickPoint/СТРИЖ и в отделениях Почты России.
Оплата по счету
Оплата безналичным расчетом для юридических лиц (РФ)
Подарочным сертификатом
При оплате подарочным сертификатом, вам необходимо, на этапе оформления заказа ввести указанный на подарочном сертификате специальный код.
Минимальная сумма заказа - 500р.
" alt="Кащенко" />
" alt="В пучине Русской Смуты.Невыученные уроки истории" />
" alt="Детективное агентство Дирка Джентли. Слишком короткая ложка" />
" alt="Древний мир. Диномир. Книжка-гармошка с наклейками" />
" alt="Карта Волшебного леса" />
" alt="Как мы любили Битлз. История битломании в СССР" />
![](/wa-data/public/shop/products/65/34/163465/images/391265/391265.250x0.jpg "3 в 1 все для сдачи экзамена в ГИБДД с уникальной системой запоминания. Понятное вождение. С самыми последними изменениями на 2024 год. Знак "Начинающий водитель" в подарок")
" alt="3 в 1 все для сдачи экзамена в ГИБДД с уникальной системой запоминания. Понятное вождение. С самыми последними изменениями на 2024 год. Знак "Начинающий водитель" в подарок" />
" alt="Экскурсия в прошлое. Динозавры. Энциклопедия" />
" alt="Берен и Лутиэн" />
" alt="Один лишний труп" />
" alt="Статус" />
" alt="Королевство шипов и роз" />
" alt="Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира" />