Мелани Дюпюи: Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры (илл. Яннис Варуцикос)
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. "Шварцвальд" и "Джандуйя", меренги и эклеры, мильфёй и "Релижьёз", чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров!
Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе "Atelier des Sens", ее страсть & делиться секретами мастерства, а научный редактор книги & основатель "Cuisine Innovation", инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор.
Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
| Автор | Мелани Дюпюи |
| Переплет | твердый |
| Кол-во страниц | 288 |
| Издательство | Колибри |
| Иллюстратор | Яннис Варуцикос |
| Переводчик | М. Троицкая |
| Жанр | Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Личностный рост, Хобби и творчество |
| Дата издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-389-13882-7 |
| Формат страниц | 245x328 мм |
| Возраст | 18+ |
| Серия | Высокая кухня |
| Тираж | 3000 |
Интернет-магазин детских книг и развивающих игрушек Фантазеры.рф доставляет товары по всей территории РФ. Срок и стоимость доставки зависит от региона доставки, веса и размера заказа, более подробную информацию вы узнаете на этапе оформления. Срок доставки указан в рабочих днях, не считая дня заказа.
Доставка по Москве и Санкт-Петербургу
- В пункты самовывоза - от 149₽
- Курьерская доставка - 270₽
Доставка в регионы осуществляется службами доставки - Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка
Варианты доставки:
- Курьерская доставка - курьер компании Ozon Rocket/СДЭК доставит ваш заказ в удобное для вас время и место. Стоимость курьерской доставки рассчитывается на этапе оформления заказа и зависит от региона доставки, веса и размера заказа.
- Доставка в пункт самовывоза - это более дешевый и быстрый способ доставки. Мы работаем с ведущими логистическими компаниями Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка, которые имеют тысячи пунктов самовывоза по всей России.
Обратите внимания, что срок хранения заказов в пунктах самовывоза составляет 7 дней. Доставка вовремя невыкупленных заказов оплачивается повторно.
Вы можете оплатить ваш заказ в интернет-магазине бумажных приключений Фантазёры удобным для вас способом:
Оплата банковскими картами на сайте
Наличными или картой при получении
Курьеру при получении или в пункте самовывоза Boxberry/СДЭК/PickPoint/СТРИЖ и в отделениях Почты России.
Оплата по счету
Оплата безналичным расчетом для юридических лиц (РФ)
Подарочным сертификатом
При оплате подарочным сертификатом, вам необходимо, на этапе оформления заказа ввести указанный на подарочном сертификате специальный код.
Минимальная сумма заказа - 500р.
" alt="48 фрагментов сценариев уроков по обучению грамоте.1 класс.10 эффективных заданий (16+)" />
" alt="Дом,в котором...Комплект в 3-х томах." />
" alt="Проектное управление. Как правильно делать правильные вещи" />
" alt="Тысяча акров" />
" alt="Душа любовью пленена... Полное собрание стихотворений" />
" alt="Хвастливая лягушка. Якутские сказки" />
" alt="Черный свет" />
" alt="Штауфены:от Лотаря до Фридриха II" />
" alt="Подарки для Ежика" />
" alt="О дивный новый мир" />
" alt="Русские народные сказки" />
" alt="Скрытая бухта" />