Владимир Щёкин: Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребл.
О чём книга «Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления»
Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной карте дорогого ресторана. Вино — живой напиток, требующий бережного отношения, правильного бокала и определенной температуры подачи. Как разобраться в этих тонкостях простому обывателю?
Секреты культуры потребления вина раскрывает сомелье с восьмилетним опытом Владимир Щёкин. Из книги «Винология» вы узнаете, на сколько нужно наполнить бокал, чтобы вино раскрыло вкус и аромат; почему недорогой напиток Нового Света может оказаться лучше конкурента из Франции и Италии; как неправильное хранение губит продукцию даже лучших виноделен.
Следуя авторским лайфхакам, вы начнете ориентироваться в мире хорошего и недорогого вина на уровне профессионала и откроете для себя и друзей напитки из Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и США.
Восприятие вина зависит не только от его аромата и вкуса, но и от тактильных ощущений во рту. Эти ощущения входят в число самых изысканных гастрономических удовольствий.
Зачем читать
- Понять, что скрывается за формулой «Вкусно, качественно, недорого — выбери все три».
- Узнать, как правильно обращаться с вином, чтобы получать наслаждение от его вкуса и аромата.
- Открыть для себя новые винодельни, которые составляют конкуренцию проверенным производителям из Франции, Италии и Испании.
Некоторые вина не допускают к продаже, пока они не достигнут срока выдержки от пяти лет и больше. Это делается для того, чтобы неискушенные в теме потребители не приобрели незрелые до поры до времени экземпляры.
Особенности
- Автор дает советы по выбору, хранению и правильной подаче вина.
- Внутри собраны винодельни, чью продукцию можно найти и попробовать в России.
- Книга напечатана на глянцевой бумаге и дополнена красочными иллюстрациями.
Если у вас неправильный бокал, то прочие знания о вине вам не помогут.
Для кого
- Для тех, кто только знакомится с тонкостями изготовления и употребления вина.
- Для профессиональных сомелье, желающих расширить свою экспертность.
- Для всех, кто любит хорошее вино и хочет разбираться в его географии.
Человек будет пить этот напиток богов, только если ему будет вкусно.
| Тип книги (WB) | Новая |
| Размер | 210x270x30 |
| Повод | День рождения |
| Назначение подарка | Другу |
| Автор | Владимир Щёкин |
| Переплет | Твердая обложка |
| Кол-во страниц | 352 |
| Издательство | Альпина Паблишер |
| Жанр | Non-fiction |
| Дата издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-206-00193-8 |
| Возраст | 18+ |
| Тираж | 1500 |
| Формат | 84х108/16 |
Интернет-магазин детских книг и развивающих игрушек Фантазеры.рф доставляет товары по всей территории РФ. Срок и стоимость доставки зависит от региона доставки, веса и размера заказа, более подробную информацию вы узнаете на этапе оформления. Срок доставки указан в рабочих днях, не считая дня заказа.
Доставка по Москве и Санкт-Петербургу
- В пункты самовывоза - от 149₽
- Курьерская доставка - 270₽
Доставка в регионы осуществляется службами доставки - Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка
Варианты доставки:
- Курьерская доставка - курьер компании Ozon Rocket/СДЭК доставит ваш заказ в удобное для вас время и место. Стоимость курьерской доставки рассчитывается на этапе оформления заказа и зависит от региона доставки, веса и размера заказа.
- Доставка в пункт самовывоза - это более дешевый и быстрый способ доставки. Мы работаем с ведущими логистическими компаниями Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка, которые имеют тысячи пунктов самовывоза по всей России.
Обратите внимания, что срок хранения заказов в пунктах самовывоза составляет 7 дней. Доставка вовремя невыкупленных заказов оплачивается повторно.
Вы можете оплатить ваш заказ в интернет-магазине бумажных приключений Фантазёры удобным для вас способом:
Оплата банковскими картами на сайте
Наличными или картой при получении
Курьеру при получении или в пункте самовывоза Boxberry/СДЭК/PickPoint/СТРИЖ и в отделениях Почты России.
Оплата по счету
Оплата безналичным расчетом для юридических лиц (РФ)
Подарочным сертификатом
При оплате подарочным сертификатом, вам необходимо, на этапе оформления заказа ввести указанный на подарочном сертификате специальный код.
Минимальная сумма заказа - 500р.
" alt="Им придется умереть" />
" alt="Прицельное мышление. Принятие решений по методикам британских спецслужб" />
" alt="Черный тюльпан" />
" alt="Классические сказки для детей" />
" alt="Эпоха просвещения.От Ньютона до Бетховена" />
" alt="Девочка с Земли. Сто лет тому вперёд. Приключения Алисы" />
" alt="Сила блуждающего нерва. Как использовать поливагальную теорию в борьбе со стрессом, тревогой и неуверенностью в себе" />
" alt="Мифы западных славян" />
" alt="Воздушный пират" />
" alt="Раскраска с подсказкой. № РЦП 2505. Фиксики" />
" alt="Мысли о жизни. Письма о добром" />
" alt="Кот да Винчи. Оборотень разрушенного замка" />
" alt="Винология. Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления" />