Роб Данн: Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? "Происхождение вкусов" - в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Санчес предлагают новаторский взгляд на то, почему пища доставляет людям удовольствие и как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Они рассказывают о той роли шеф-повара, которую наши вкусовые предпочтения сыграли в создании первых орудий труда, вымирании гигантских млекопитающих, эволюции самых вкусных и питательных в мире плодов, изобретении пива и формировании нашей собственной социальности. В качестве гарнира вы узнаете о существовании совершенно невообразимых вкусовых рецепторов, о лучшем способе квасить мастодонта, о связи между сыром и палеолитическим искусством-и о многом другом. Панируя мастерство изложения новейшими данными науки, авторы "Происхождения вкусов" сервируют перед читателем глубокую историю наших чувственных отношений с едой.
| Автор | Роб Данн |
| Переплет | Твердая обложка |
| Кол-во страниц | 330 |
| Издательство | Альпина Паблишер |
| Переводчик | Мария Елифёрова |
| Жанр | Non-fiction, Книги для родителей, Книги по истории |
| Дата издания | 2025 |
| ISBN | 978-5-00223-221-5 |
| Формат страниц | 60х90/16 |
| Возраст | 16+ |
| Тираж | 3000 |
Интернет-магазин детских книг и развивающих игрушек Фантазеры.рф доставляет товары по всей территории РФ. Срок и стоимость доставки зависит от региона доставки, веса и размера заказа, более подробную информацию вы узнаете на этапе оформления. Срок доставки указан в рабочих днях, не считая дня заказа.
Доставка по Москве и Санкт-Петербургу
- В пункты самовывоза - от 149₽
- Курьерская доставка - 270₽
Доставка в регионы осуществляется службами доставки - Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка
Варианты доставки:
- Курьерская доставка - курьер компании Ozon Rocket/СДЭК доставит ваш заказ в удобное для вас время и место. Стоимость курьерской доставки рассчитывается на этапе оформления заказа и зависит от региона доставки, веса и размера заказа.
- Доставка в пункт самовывоза - это более дешевый и быстрый способ доставки. Мы работаем с ведущими логистическими компаниями Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка, которые имеют тысячи пунктов самовывоза по всей России.
Обратите внимания, что срок хранения заказов в пунктах самовывоза составляет 7 дней. Доставка вовремя невыкупленных заказов оплачивается повторно.
Вы можете оплатить ваш заказ в интернет-магазине бумажных приключений Фантазёры удобным для вас способом:
Оплата банковскими картами на сайте
Наличными или картой при получении
Курьеру при получении или в пункте самовывоза Boxberry/СДЭК/PickPoint/СТРИЖ и в отделениях Почты России.
Оплата по счету
Оплата безналичным расчетом для юридических лиц (РФ)
Подарочным сертификатом
При оплате подарочным сертификатом, вам необходимо, на этапе оформления заказа ввести указанный на подарочном сертификате специальный код.
Минимальная сумма заказа - 500р.
" alt="Дон Кихот" />
" alt="Колобок. 1 книга 10 песенок" />
" alt="Враг Самогеты" />
" alt="The Misfits. Полная биография" />
" alt="Джек Ричер. Гость" />
" alt="Год простых чудес. Найти опору и вдохновение в красоте повседневности. Авторские стикеры внутри" />
" alt="Марта и полтора убийства" />
" alt="Обыкновенное чудо и другие пьесы" />
" alt="Слово живое и мертвое" />
" alt="Стоя под радугой" />
" alt="Возможность. Как превратить вероятность в действительность, а фантазию в реальность" />
" alt="Про девочку Веру и обезьянку Анфису" />
" alt="С нами или без нас. Естественная история будущего" />