Доминик Ансель: Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира
Доминик Ансель - владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, его называют "Ван Гогом кулинарии", "Нью-йоркским Вилли Вонкой" и лучшим шеф-кондитером мира. В книге вы не найдете сложных рецептов, требущих тонны дорогого оборудования, хитроумных техник и "авторских методов". Наоборот, миссия Анселя - доказать, что печь действительно может каждый. Подробнейшие объяснения, как сделать различные основы, начинки и глазури, докажут, что искусство выпечки - не ракетостроение, а практика и трепетная радость творчества. Доминик Ансель, как заботливый учитель, проведет вас по пути от самых основ до правил сборки и украшения тортов и тартов. А специальная таблица подскажет, как замиксовать основу, начинку и покрытие, чтобы получить множество изысканных десертов.
| Автор | Доминик Ансель |
| Переплет | Твердая обложка |
| Кол-во страниц | 352 |
| Издательство | Эксмо |
| Переводчик | Ольга Ивенская |
| Жанр | Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество |
| Дата издания | 2024 |
| ISBN | 2039524755675 |
| Формат страниц | 84х108/16 |
| Возраст | 16+ |
| Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
Интернет-магазин детских книг и развивающих игрушек Фантазеры.рф доставляет товары по всей территории РФ. Срок и стоимость доставки зависит от региона доставки, веса и размера заказа, более подробную информацию вы узнаете на этапе оформления. Срок доставки указан в рабочих днях, не считая дня заказа.
Доставка по Москве и Санкт-Петербургу
- В пункты самовывоза - от 149₽
- Курьерская доставка - 270₽
Доставка в регионы осуществляется службами доставки - Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка
Варианты доставки:
- Курьерская доставка - курьер компании Ozon Rocket/СДЭК доставит ваш заказ в удобное для вас время и место. Стоимость курьерской доставки рассчитывается на этапе оформления заказа и зависит от региона доставки, веса и размера заказа.
- Доставка в пункт самовывоза - это более дешевый и быстрый способ доставки. Мы работаем с ведущими логистическими компаниями Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка, которые имеют тысячи пунктов самовывоза по всей России.
Обратите внимания, что срок хранения заказов в пунктах самовывоза составляет 7 дней. Доставка вовремя невыкупленных заказов оплачивается повторно.
Вы можете оплатить ваш заказ в интернет-магазине бумажных приключений Фантазёры удобным для вас способом:
Оплата банковскими картами на сайте
Наличными или картой при получении
Курьеру при получении или в пункте самовывоза Boxberry/СДЭК/PickPoint/СТРИЖ и в отделениях Почты России.
Оплата по счету
Оплата безналичным расчетом для юридических лиц (РФ)
Подарочным сертификатом
При оплате подарочным сертификатом, вам необходимо, на этапе оформления заказа ввести указанный на подарочном сертификате специальный код.
Минимальная сумма заказа - 500р.
" alt="От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции" />
" alt="Непобедимое солнце" />
" alt="Время милосердия" />
" alt="Белый генерал. Михаил Скобелев - великий богатырь духа" />
" alt="Колдун. Принцесса Баальбека, или Братья" />
" alt="Диоген" />
" alt="Раскраска с многоразовыми наклейками. № РН 2412. Love Is" />
" alt="Я кабан, а вы вонючки!" />
" alt="Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" />
" alt="Дневники. Нигилистка" />
" alt="Прах человеческий" />
" alt="Древний. Предыстория 4-6. Лимитированное" />