Инна Сапегина: Кондитерское искусство. От новичка до мастера

Артикул: 615023

Автор	Инна Сапегина
Издательство	Издательство АСТ
ISBN	978-5-17-168676-5
Серия	#Рецепты Рунета

Все характеристики

В наличии

2 515 ₽ 5 099 ₽

К сравнению В избранное

Теги: #кулинария

Обзор

Инна Сапегина - мастер кондитерского искусства, призер Международного кондитерского чемпионата в Беларуси, многократный победитель Чемпионата России по кондитерскому искусству в арт-классе в номинациях "Сахарные цветы", "Лепка фигур", "Детский торт", финалистка первого сезона программы "Король десертов" с Ренатом Агзамовым на телеканале "Пятница". Вы держите в руках не просто книгу - это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и будем постепенно знакомиться с новыми ингредиентами и инструментами. Поэтому книга подойдёт всем, и студентам-кондитерам, и мамам, мечтающим украшать праздники своих детей, и профессионалам, желающим освоить новые техники кондитерского дела. На страницах этой книги собраны разнообразные вкусовые сочетания и множество способов декорирования сладких шедевров. Под чутким руководством автора: вы научитесь работать с разными видами крема; приручите шоколад и самостоятельно создадите конфеты; узнаете все о темперировании; влюбитесь в мастику и перестанете бояться с ней работать; научитесь лепить фигуры от простых до сложных; создадите шикарные букеты из мастики, пластичного шоколада, зефира и глазури; узнаете о внутренней конструкции многоярусных свадебных тортов, как их выравнивать, собирать и декорировать. Множество секретов мастерства раскроет эта книга!

Характеристики

Автор	Инна Сапегина
Переплет	Твердая обложка
Кол-во страниц	304
Издательство	Издательство АСТ
Жанр	Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
Дата издания	2026
ISBN	978-5-17-168676-5
Формат страниц	84х108/16
Возраст	16+
Серия	#Рецепты Рунета
Тираж	3000

Доставка

Интернет-магазин детских книг и развивающих игрушек Фантазеры.рф доставляет товары по всей территории РФ. Срок и стоимость доставки зависит от региона доставки, веса и размера заказа, более подробную информацию вы узнаете на этапе оформления. Срок доставки указан в рабочих днях, не считая дня заказа.

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу

В пункты самовывоза - от 149₽
Курьерская доставка - 270₽

Доставка в регионы осуществляется службами доставки - Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка

Варианты доставки:

Курьерская доставка - курьер компании Ozon Rocket/СДЭК доставит ваш заказ в удобное для вас время и место. Стоимость курьерской доставки рассчитывается на этапе оформления заказа и зависит от региона доставки, веса и размера заказа.
Доставка в пункт самовывоза - это более дешевый и быстрый способ доставки. Мы работаем с ведущими логистическими компаниями Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка, которые имеют тысячи пунктов самовывоза по всей России.

Обратите внимания, что срок хранения заказов в пунктах самовывоза составляет 7 дней. Доставка вовремя невыкупленных заказов оплачивается повторно.

Оплата

Вы можете оплатить ваш заказ в интернет-магазине бумажных приключений Фантазёры удобным для вас способом:

Оплата банковскими картами на сайте