Увлекательное путешествие в мир пищевых продуктов. Вы узнаете, что действительно можно и нужно есть для здоровья и поддержания нормального веса, а от чего следует отказаться.

Советы, что нужно и что ни в коем случае нельзя есть, сыпятся на нас как из рога изобилия. Каждый день мы слышим о новых научных открытиях. Но чем больше нам рассказывают о правильном питании, тем мы, кажется, меньше понимаем, что же это значит & питаться правильно.

Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в результате которого понял, насколько необоснованно большинство глубоко укорененных в нашем сознании представлений о еде. В каждой главе он объясняет, почему почти всё, что нам рассказывали о еде, & неправда. Его книга заставляет усомниться во всех диетах на свете, всех официальных и научных рекомендациях, получаемых нами от медиков и чиновников от здравоохранения, во всех чудодейственных панацеях и надписях на этикетках продуктов.

• Автор: Тим Спектор
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 288
• Издательство: Издательство Манн, Иванов и Фербер
• Переводчик: Татьяна Боровикова
• Жанр: Non-fiction, Здоровый образ жизни, Книги для родителей
• Дата издания: 2021
• ISBN: 978-5-00169-738-1
• Формат страниц: 213х145 мм
• Возраст: 18+
• Серия: Наука и питание