Книга от основателя и ведущего преподавателя известной "Школы вина Pro Sommelier", которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда, досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.

• Автор: Татьяна Шарапова, Евгений Кожухов
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 192
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2021
• ISBN: 978-5-04-104257-8
• Формат страниц: 262х204 мм
• Возраст: 18+
• Серия: Вина и напитки мира