В защиту еды. Манифест едока
Описание
Глубокое исследование современной культуры потребления еды от эксперта Майкла Поллана. Под едой автор понимает здоровую, настоящую, простую пищу, а не ту, что мы видим в магазинах & в привлекательных упаковках и заявленную как полезная для здоровья.
В своей книге он призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное и здоровое питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать здоровье и чувствовать себя счастливыми.
Пришло время снова полюбить еду.
Характеристики
- Автор: Майкл Поллан
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 288
- Издательство: Издательство Манн, Иванов и Фербер
- Переводчик: Петр Шевцов
- Жанр: Non-fiction, Здоровый образ жизни, Книги для родителей
- Дата издания: 2021
- ISBN: 978-5-00169-651-3
- Формат страниц: 145х215 мм
- Возраст: 18+
- Серия: Майкл Поллан: советы по питанию