Эта книга посвящена истории ремесла во Франции и приобретению знаний - обучению ремеслу и в целом профессиональному воспроизводству в классическое Средневековье и раннее Новое время. В ней последовательно рассмотрены сюжеты, связанные с историей становления человека в профессии: каким образом ремесленники передавали свои профессиональные знания и навыки, что входило в обучение и как оно регулировалось в XIII-XVIII вв.; как на практике происходило, как могло и должно было, в соответствии с традициями и законодательством, происходить становление мастера - настоящего специалиста и знатока своего дела, владельца мастерской и полноправного члена профессионального сообщества..

• Автор: Кириллова Е.Н.
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 592
• Издательство: Евразия
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Книги по истории
• Дата издания: 2019
• ISBN: 978-5-8071-0410-6
• Формат страниц: 215x170x10 мм
• Возраст: 18+
• Серия: Chronicon
• Тираж: 500