Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли & опытный и требовательный кондитер & была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и удовольствием! В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как "настоящие" десерты!

• Автор: Аннабелль Орсателли
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 160
• Издательство: Издательство АСТ
• Переводчик: А. Меркулова
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2021
• ISBN: 978-5-17-121129-5
• Формат страниц: 245х206 мм
• Возраст: 18+
• Серия: Дело вкуса