Это подробное руководство расскажет о правилах консервирования продуктов в домашних условиях и поможет читателю приготовить вкуснейшие джемы и желе, пикантные пикули и чатни, консервированные фрукты и изысканные соусы. Благодаря понятным объяснениям особенностей процесса и пошаговым инструкциям консервирование станет доступным любому человека, даже начинающему кулинару.

• Автор: Пэм Корбин
• Переплет: Картон
• Кол-во страниц: 64
• Издательство: ПЕТРОГЛИФ
• Переводчик: К. Оверина, О. Плюснина
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2011
• ISBN: 978-5-4357-0027-5
• Формат страниц: 82х100/16
• Возраст: 16+
• Серия: Наш сад
• Тираж: 16050