Червяки домашнего приготовления
Химический эксперимент и увлекательная игра от известного производителя Good Fun.
Ручных червяков можно растягивать, завязывать в узлы, заплетать в косички. Устраивать соревнования на самого длинного и самого толстого. Из одного набора получится целая тарелка сочных червячков-макаронин.
Эксперимент прост, не надо ничего нагревать и долго ждать, поэтому ребенок справится самостоятельно. Но контроль со стороны взрослых обязателен.
Реагенты, входящие в состав, являются пищевыми добавками, поэтому процедура максимально безопасна для ребенка.
В комплекте:

- Альгинат натрия
- Хлорид кальция
- Краситель
- Пластиковый мерный стаканчик
- Пластиковый цветной стаканчик
- Перчатки
- Мерная ложечка
- 2 палочки для размешивания
- Шприц без иглы
- Дополнительно потребуется стеклянная банка объемом не менее 0,5 л.

Эти удивительные полимеры
Набор продемонстрирует юному химику процесс полимеризации, в результате которого на свет появятся длинные цветные червяки.
Основной компонент набора - альгината натрия. Это вещество извлекают из красных и бурых водорослей с берегов Филиппин и Индонезии. Благодаря своим уникальным свойствам, природному происхождению и умению образовывать гели, соль альгиновый кислоты широко используется в производстве косметики, медицине и в пищевой промышленности (в качестве добавки Е-401).
А еще это вещество используют в молекулярной кухни - новом и перспективном направлении, набирающем популярность.
При взаимодействии гелеобразного вещества альгината натрия и раствора хлорида кальция образуется альгинат кальция. Вещество практически не растворяется в воде. Сначала образуется твердая оболочка на поверхности геля, затем вещество полностью твердеет, и получаются наши веселые червячки.

• Скидка ВБ: 20
• Автор: Не указан
• Издательство: GOOD FUN
• ISBN: GF002R
• Формат страниц: 215x170x10 мм