Любовь и брокколи. В поисках детского аппетита. Опыт мам из разных стран
"За маму, за папу", "съешь кашу, получишь конфету" & к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Знакомо, не так ли? Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить & эти вопросы волнуют многих. Чтобы узнать, как подружить ребенка с едой и какие есть подходы к детскому питанию в России и странах Европы, журналист Светлана Кольчик пообщалась с экспертами в области питания, ведущими российскими и европейскими педиатрами, психологами, диетологами и обычными родителями. Эта книга & результат ее путешествия по пяти странам в поисках ответа на вопрос, как помочь детям и нам самим сформировать более здоровые отношения с едой.
- Тема каждой главы, помимо показательных историй реальных семей и интервью с экспертами, раскрыта через призму конкретной страны (России, Германии, Франции, Великобритании и Италии) и местного подхода к детскому питанию.
- В книге вы найдете массу полезной информации: реальные истории, экспертные мнения, новости и тренды. В числе специалистов, с кем были проведены интервью, & эксперты Национального исследовательского центра "Здоровое питание", Научного центра здоровья детей Минздрава РФ, сотрудники лаборатории возрастной нутрициологии ФГБНУ "НИИ питания", ведущие российские и европейские педиатры (среди которых так популярный среди мам доктор Комаровский), психологи, диетологи и шеф-повара.
- В нашей стране сильна мантра "ребенок должен есть". Сколько ложек и вилок сломано о "не хочу, не буду"! Эта книга для родителей нехочух и малоежек, которые хотят узнать, как подружить ребенка с едой и не сойти с ума.
- Наши пищевые привычки закладываются с детства, поэтому эта книга будет небезынтересна и взрослым. Всем, кто когда-либоо прибегал к разным уловкам, чтобы не доедать манную кашу с комочками, кто вспоминает о детсадовской еде без ностальгии, кто до сих пор не любит пробовать новые блюда, кто устал сопротивляться маминым уговорам на семейном ужине "давай еще котлетку положу" и кто хочет разобраться в своих вкусах.
Эта книга для мам и пап, бабушек, дедушек и других родственников, которые хотят, чтобы ребенок ел с удовольствием.
- Год издания: 2018
- Количество страниц: 212
- Повод: Новый год, День рождения, Рождество
- Назначение подарка: коллеге - для нее, коллеге - для него, маме, отцу, другу, для себя, для родителей
- Автор: Светлана Кольчик
- Переплет: Мягкая обложка
- Кол-во страниц: 212
- Издательство: Альпина Паблишер
- Жанр: Non-fiction, Воспитание детей, Здоровый образ жизни, Книги для родителей, Психология и воспитание
- Дата издания: 2018
- ISBN: 978-5-9614-6737-6
- Формат страниц: 145х215
- Возраст: 18+
- Серия: Альпина-дети
- Тираж: 3000