Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Описание
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб & из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без & не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный?
Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
Характеристики
- Автор: Сергей Кириллов
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 192
- Издательство: Издательство АСТ
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2021
- ISBN: 978-5-17-109560-4
- Формат страниц: 290x215 мм
- Возраст: 18+
- Серия: Мировая еда