Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье когда хочется вкусного прямо сейчас
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих силах, глядя на фото пирога в кулинарном журнале. И тех, кто уже прошел долгий путь и постоянно ищет новые варианты выпечки, чтобы порадовать себя и близких.
Здесь нет рецептов, которые не получатся. Ведь каждый из них много раз проверен & сначала лично автором, а потом десятками тысяч читателей ее блога. С этой книгой легко и приятно начинать свой путь в кондитерский мир.
Помимо рецептов вы найдете здесь подробные инструкции по работе с бисквитным и кексовым тестом, советы, как каждый раз выпекать идеальное печенье, как совладать с духовкой и как правильно хранить домашнюю выпечку.
- Автор: Татьяна Назарук
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 112
- Издательство: Эксмо
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2021
- ISBN: 978-5-04-099299-7
- Формат страниц: 215x290 мм
- Возраст: 18+
- Серия: Кулинария. Домашний кондитер