Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь, баклажаны, чеснок, не говоря уже об огурцах и помидорах. Книга откроет секреты консервирования, благодаря которым вы сможете радовать своих близких "остреньким" с осени до весны.

• Автор: Наталия Потапова
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 32
• Издательство: Амфора
• Дата издания: 2012
• ISBN: 978-5-367-02052-6
• Формат страниц: 215x170x10 мм
• Возраст: 18+
• Серия: Домашние заготовки
• Тираж: 6500