Основы классической французской кухни
Джулия Чайлд & легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые.
Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп...
Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете. Книга, написанная по следам знаменитого шоу "Французский шеф-повар", переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни.
Давайте же готовить вместе с Джулией!
- Год издания: 2020
- Количество страниц: 480
- Возрастные ограничения: 16+
- Повод: Новый год, День рождения, 8 марта, Рождество, Свадьба
- Назначение подарка: коллеге - для нее, коллеге - для него, маме, сестре, бабушке, брату, отцу, сыну, дочери, другу, для себя
- Автор: Джулия Чайлд
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 480
- Издательство: Эксмо
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2020
- ISBN: 978-5-04-110897-7
- Формат страниц: 162x235 мм
- Возраст: 18+
- Серия: Легендарные кулинарные книги