Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения. Для широкого круга читателей.

• Автор: Костюков Л.В.
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 128
• Издательство: Вече
• Дата издания: 2015
• ISBN: 978-5-4444-2464-3
• Формат страниц: 215x170x10 мм
• Возраст: 12+
• Тираж: 3000