Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах
Описание
Это настоящая Одиссея от Душанбе до Лондона, от Москвы до Перу, из огня да в полымя, со дна к звездам, со всеми остановками, включая огонь, воду и медные трубы. "Кодекс-хореканца" - лучший коктейль в биографии опытного миксолога Бека Нарзи. В нем много биттера и мало сахарного сиропа, много соли и перца и мало воды. Книга разделена не на привычные главы, а на лонг дринки и шоты, в каждом из которых заключена уникальная ценность и практический совет, который не вычитан, а прожит ее автором. Пьется она легко, ибо адресована современному поколению, но от иных шотов - трещит голова, так метко они бьют в цель, не щадя ни автора, ни читателя. Бек Нарзи - действующий практик, и сам является ярким примером того, что те лайфхаки, которые предлагает "Кодекс хореканца", действительно работают.Сам себя не похвалишь, кто узнает о тебе. Подробнее о авторе книги Рустамбеке Назирбекове из Таджикистанаможно узнать из отзывов о нем рестораторов Москвы( типа Аркадия Новикова,Анатолия Комма),журнала Афиша Москау, интервью Рустамбека и знающих его коллег(врагов) барменов Марата Саддарова,Вячеслава Ланкина,Дмитрия Соколова,Виталия Бганцева.
Характеристики
- Автор: Нарзи Бек
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 288
- Издательство: Издательство АСТ
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Психология и воспитание
- Дата издания: 2019
- ISBN: 978-5-17-116617-5
- Формат страниц: 215x170x10 мм
- Возраст: 18+
- Серия: Звезда YouTube. Подарочная