Наш съедобный мир кажется надежным и привычным: мы открываем холодильник, варим кофе, готовим ужин - почти не задумываясь. Кажется, так было всегда. Но на самом деле современная еда - одно из самых молодых изобретений человечества. Когда-то не было ни вилок, ни рецептов, ни ресторанов. Был голод. Был огонь. И был человек, который учился выживать - а потом вдруг начал искать вкус, удовольствие и смысл. Эта книга - не просто история еды. Это захватывающее путешествие сквозь тысячелетия, где за столом оказываются древние египтяне и римские гурманы, спартанцы и китайцы, персидские цари и французские повара. Здесь еда становится языком власти, способом выживания, формой любви, ритуалом и искусством. Вы увидите, как родились пиры, дворцовая кухня, консервы, рестораны, пищевая промышленность и сама гастрономия, как из простого "надо поесть" вырос целый мир вкусов, традиций и смыслов. И поймете, что еда - это не фон жизни, а один из ее главных героев. Эта книга меняет взгляд. После нее невозможно есть автоматически. Хочется чувствовать, пробовать, замечать - и заново открывать мир через вкус.

• Тип книги (WB): Новая
• Автор: Полина Трояновская
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 336
• Издательство: Альпина Паблишер
• Жанр: Non-fiction, История для детей, Книги для родителей, Книги по истории, Познавательные и развивающие книги
• Дата издания: 2026
• ISBN: 978-5-0063-0397-3
• Формат страниц: 60х90/16
• Возраст: 12+, 16+
• Тираж: 3000