Откройте для себя мир вкусов с книгой, посвящённой соусам - важнейшему элементу любой кухни. Более 25 рецептов классических, сливочных, острых и оригинальных соусов помогут вам преобразить повседневные блюда и придать им ресторанный вкус. Вы научитесь правильно подбирать ингредиенты, добиваться нужной консистенции и гармонично сочетать соусы с мясом, рыбой, пастой, салатами и овощами. Подробные инструкции, советы по технике приготовления и яркие фотографии сделают процесс простым и вдохновляющим. Эта книга - ваш универсальный гид в приготовлении домашних соусов, которые подчеркнут вкус каждого блюда и превратят обычный ужин в гастрономическое удовольствие.

• Переплет: Мягкая обложка
• Кол-во страниц: 64
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2026
• ISBN: 978-5-04-242556-1
• Формат страниц: 60х84/16
• Возраст: 16+
• Серия: Кулинария. Сборник лучших рецептов
• Тираж: 3000