Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!

• Автор: Саба Джанджгава
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 112
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2019
• ISBN: 978-5-699-92013-6
• Формат страниц: 215x170x10 мм
• Возраст: 18+
• Серия: Кулинария. Готовит шеф