Развитие человечества невозможно представить себе без растений: на протяжении тысячелетий они дают нам пищу, кров, одежду, средства передвижения и лекарства. Хелен и Уильям Байнум (историки науки и медицины, а также страстные садоводы) прослеживают в этой книге историю взаимодействия людей с 80 ключевыми растениями на протяжении последних 12 000 лет. Они начинают с первых окультуренных злаков, заложивших основы развития цивилизаций (пшеница, рис, кукуруза), посвящают следующий раздел растениям, из которых создавался наш материальный мир - корабли, жилища, одежда, мебель (дуб, лен, хлопок), затем переходят к товарным культурам, радикально повлиявшим на мировую экономику, колониализм и постколониализм, равно как и на привычные нам модели потребления (чай, кофе, сахарный тростник). От тыквы и фасоли, пришедших из Америки, до африканских сорго и ямса, от бразильского каучука до китайского бамбука - географический охват книги грандиозен. Это потрясающее издание, иллюстрированное уникальными старинными рисунками, гравюрами, литографиями и картинами из собрания Королевских ботанических садов Кью в Лондоне, станет источником новых знаний и вдохновения для всех, кому интересна как история, антропология и культурология, так и ботаника, и для каждого, кто неравнодушен к красоте и разнообразию царства флоры.

• Автор: Хелен Байнум, Уильям Байнум
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 240
• Издательство: Колибри
• Переводчик: Сергей Бавин
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Книги по истории, Научпоп, Садоводство, Хобби и творчество
• Дата издания: 2022
• ISBN: 978-5-389-13809-4
• Формат страниц: 84х100/16
• Возраст: 16+
• Серия: Новый натуралист
• Тираж: 2500