Искушение едой. Обжоры или гурманы?
На протяжении истории отношение людей к еде и обжорству было разным, а лишний вес не только не осуждался, но и считался признаком здоровья, навевал мечты об изысканной еде и будоражил воображение. Один из семи смертных грехов и самое первое искушение, противостоящее воздержанию средневековых монахов, обжорство со временем стало телесным выражением гурманов и даже критерием женской красоты. Но должны ли мы понимать чревоугодие как то, что Церковь и правила хорошего тона осуждали со времен Средневековья? Или как искусство изысканной еды, культивируемое на досуге знатными гурманами? Как природную детскую тягу к сладкому? Или даже вселенную лакомств и птифуров? Французский историк Флорен Келье углубляется в прошлое и дает представление об истории еды, ее культуре и отражении в искусстве, предлагая читателю всесторонний взгляд на тему обжорства.
- Автор: Флоран Келье
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 256
- Издательство: Колибри
- Переводчик: Влада Магнус
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Книги по истории
- Дата издания: 2026
- ISBN: 978-5-389-27705-2
- Формат страниц: 76х100/32
- Возраст: 16+
- Серия: Библиотека повседневности
- Тираж: 3000