Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое
Описание
Эта книга - маст-хэв для каждого, кто любит печенье: здесь собраны практически все виды, какие только можно представить. От домашнего печенья с клюквой и шоколадом до изысканных французских макарон и все, что между ними: простое рассыпчатое печенье, праздничное вырезное, брауни и другие батончики, изящные печенья-сэндвичи, роскошные глазированные лакомства и многое-многое другое.
Характеристики
- Автор: Роуз Леви Беранбаум
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 448
- Издательство: Эксмо
- Переводчик: Максим Степченко, Е. Иващенко
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2026
- ISBN: 978-5-04-223843-7
- Формат страниц: 84х100/16
- Возраст: 16+
- Серия: Кулинария. Домашний кондитер
- Тираж: 3000