Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии".

Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?

Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.

• Автор: Стивен Доунс
• Переплет: твердый
• Кол-во страниц: 256
• Издательство: Амфора
• Переводчик: Никита Вуль
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Путешествия, Хобби и творчество
• Дата издания: 2009
• ISBN: 978-5-367-01134-0
• Формат страниц: 206x133 мм
• Возраст: 18+
• Серия: AMPHORA TRAVEL
• Тираж: 5000