Эта книга - не просто сборник рецептов турецкой кухни. Это путешествие сквозь год, наполненный ароматами и вкусами, отражающими истинное лицо Турции, далекое от стереотипов туристических курортов. Автор, прожившая в Турции 18 лет, делится не только уникальными рецептами сезонных блюд, но и завораживающими историями о жизни страны, ее праздниках и богатейшей флоре. Забудьте о привычных туристических маршрутах и шаблонных представлениях. Здесь вы откроете для себя неизведанную Турцию: от нежных весенних ароматов до жарких летних празднеств, от осенних даров земли до зимних традиций. Вы узнаете, как сезонность влияет на кухню и жизнь местного населения, и почувствуете настоящий дух Османской Империи.

• Автор: Елена Воронцова
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 160
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-04-210228-8
• Формат страниц: 84х100/16
• Возраст: 16+
• Серия: Кулинарное открытие
• Тираж: 3000