Тыкву сильно недооценивают. Помимо того, что она обладает массой полезных свойств, тыква прекрасно работает в совершенно разных блюдах, особенно в выпечке, придавая ей влажность, аромат и яркий оранжевый оттенок. Она замечательно сочетается с мясом, овощами, чудесно раскрывается в соусах, кашах, хороша в варенье! Екатерина Сардановская расскажет вам, как приготовить самые вкусные и ароматные тыквенные булочки, поделится любимыми рецептами супов, пиццы, тыквенной пасты, тыквенного хлеба, джема и пасхального кулича, приготовит с вами пряный тыквенный латте, чтобы осенью всем нам стало чуточку теплее.

• Автор: Екатерина Сардановская
• Переплет: Мягкая обложка
• Кол-во страниц: 128
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-04-222267-2
• Формат страниц: 70х90/16
• Возраст: 16+
• Серия: Готовь и восхищай! Кулинарные хиты в удобном формате
• Тираж: 3000