Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.

• Тип книги (WB): Новая
• Автор: Ксения Друговейко
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 352
• Издательство: Колибри
• Иллюстратор: Любовь Титовец
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Книги по истории
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-389-27032-9
• Формат страниц: 64х90/16
• Возраст: 18+
• Серия: Исторический интерес
• Тираж: 3000