Маленькая книга гурмана. Коктейли
Описание
В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы. Например, какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное, какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!
Характеристики
- Автор: Фернандо Кастеллон
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 192
- Издательство: Колибри
- Переводчик: Анна Сердюкова
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2025
- ISBN: 978-5-389-28907-9
- Формат страниц: 75х110/32
- Возраст: 18+
- Серия: Высокая кухня
- Тираж: 3000