Здесь вы найдете огромный выбор рецептов заготовок: от солений и маринадов до варений и сиропов! Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций и маринадов, варенья и джемов, цукатов-мармеладов-сиропов, а также рекомендации, как правильно сушить, солить и квасить овощи и фрукты. Следуя простым и надежным рецептам, проверенным временем, вы сможете легко и быстро заготовить урожай из вашего сада, сохранив в плодах максимум витаминов. Составленные по строгим стандартам ГОСТа, все рецепты гарантируют безупречное качество и незабываемый вкус "из прошлого". В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок

• Автор: Елена Тверская
• Переплет: Мягкая обложка
• Кол-во страниц: 160
• Издательство: Издательство АСТ
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-17-174755-8
• Формат страниц: 84х108/32
• Возраст: 16+
• Серия: Сохраняем урожай. Заготовки
• Тираж: 3000