Яркий гид по здоровому питанию от Марии Кардаковой - ученого и популяризатора ЗОЖ. Здесь все, что поможет сделать рацион разнообразным и полезным: фотографии блюд, 100+ "цветных" рецептов, тест-анализ привычек, трекер, меню, конструктор салатов. В книге пять "цветных" разделов: зеленый, желтый, оранжевый, красный и фиолетовый - по принципу радуги. Каждый цвет связан с важными темами здорового питания: иммунитет и энергия, работа сердца и мозга, красота и долголетие. Мария Кардакова дает научные комментарии, приводит исследования и много полезных советов, которые помогут чувствовать себя лучше каждый день. Автор опирается на доказательную науку, которая, как и блюда, подается легко и занимательно. А еще - показывает, как заботиться о себе и близких без стресса, сложного планирования и сверхусилий. Вместо строгих схем и запретов - кулинарные эксперименты и новые вкусовые впечатления. Рецепты - из доступных и сезонных продуктов: салат со сливами, томатный тарт, овсяные маффины с грушей. И главное, их можно приготовить "одной рукой" и адаптировать под свои предпочтения и ритм жизни.

• Автор: Мария Кардакова
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 256
• Издательство: Издательство Манн, Иванов и Фербер
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-00250-024-6
• Формат страниц: 84х108/16
• Возраст: 16+
• Тираж: 3000