В книге собраны аппетитные рецепты для пикника: от классических шашлыков до экзотических вариаций, например, хан-шашлык или куриное филе с начинкой из сыра. Вы узнаете, как мастерски выбрать мясо, подготовить мангал, сделать идеальный маринад и приготовить сочные кебабы, люля и кефте, а еще ароматный плов, дымляму, шурпу и уху. Конечно, не обошлось и без рецептов салатов из свежих и печеных овощей, грибов, закусочного хлеба. А еще оригинальных освежающих домашних напитков и пикантных соусов на любой вкус. Вы точно найдете свой фирменный рецепт для незабываемых вечеров на природе. Осталось только пригласить друзей, разжечь огонь и насладиться процессом. Будет жарко!

• Автор: Венера Осепчук, Сергей Осепчук
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 160
• Издательство: Комсомольская правда
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-4470-0745-4
• Формат страниц: 84х100/16
• Возраст: 16+
• Тираж: 4000