Включает 4 книги в удобном мини-формате, наполненных яркими фотографиями и простыми рецептами, которые вдохновят вас на создание настоящих гастрономических шедевров. Рецепты охватывают различные кухни мира, а четкие инструкции облегчат процесс готовки. Что входит в комплект? 1. "Мясо и не только". Внутри рецепты разнообразных мясных деликатесов, таких как шашлычки, митболы и фрикадельки. 2. "Паста и не только". Настоящая ода итальянской кухне! Здесь собраны рецепты паст различных видов: от классической лазаньи до каннеллони с сочным мясным фаршем и равиоли с зеленым горошком и мятой. 3. "Рыба и не только". Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на гриле или в духовке. Филе лосося по-восточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой. Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соусов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. 4. "Праздник и не только". Традиционные рецепты известных блюд помогут вам настроить встречу с друзьями, родственниками и коллегами на особый лад -рулетики, запечённая курица, равиоли с грибами и соусом фуа-гра, пирог волхвов и макароны сделают ваш вечер незабываемым. Дополнительный бонус - маленький шоппер "Мечтать не вредно!" с кнопкой. Элегантный и стильный шоппер станет прекрасным дополнением к вашему подарочному набору. Компактный размер делает шоппер универсальным аксессуаром для различных целей, будь то ношение книг с собой, упаковка подарка или хранение личных вещей.

• Автор: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Франк Шмитт
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 576
• Издательство: Колибри
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-389-29068-6
• Формат страниц: 84х90/12
• Возраст: 16+
• Серия: Высокая кухня
• Тираж: 3000