Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы. Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой "Суши и не только", объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.

• Автор: Мари-Лор Томбини
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 144
• Издательство: Колибри
• Переводчик: Мария Фатеева
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-389-26671-1
• Формат страниц: 75х110/32
• Возраст: 16+
• Серия: Высокая кухня
• Тираж: 3000