Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения. Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой. Осваиваем приготовление бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного, фисташкового, тыквенного и других. Оттачиваем навыки на небольших десертах: печенье, тарталетках, брауни, глазированных сырках с ягодной начинкой. А ещё готовим капкейки: морковные, мандариновые, с вишней, в вафельных стаканчиках. Подписчики Татьяны не устают благодарить автора за рецепты: "Сладко и пышно!", "Как же всё соблазнительно вкусно!", "Получается с первого раза!". Присоединяйтесь к компании мастеров безупречной выпечки.

• Тип книги (WB): Новая
• Автор: Татьяна Обухова
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 160
• Издательство: Комсомольская правда
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-4470-0713-3
• Формат страниц: 80х100/16
• Возраст: 16+
• Серия: Приятного аппетита
• Тираж: 3000