Одним из основных направлений фермерства является разведение сельскохозяйственных животных. В России их разводят как на крупных фермах, так и в частных подворьях. Ведь это уникальные животные, благодаря которым люди получают молоко, мясо, шерсть и другие продукты питания и народного потребления, этих животных также используют на хозяйственных работах. На сегодняшний день, рынок мяса и мясопродуктов является самым крупным сегментом отечественного продовольственного рынка как по емкости, так и по числу его участников. Его ведущая роль определяется не только объемами производства и потребления мяса и продуктов его переработки, но и их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека. Разведение сельскохозяйственных животных - это прибыльное, интересное и полезное дело. Но успешным производителем сельскохозяйственной продукции может стать только тот специалист, который имеет специальные знания и подготовку. Именно такие знания, практические советы и хорошие идеи собраны в этой книге.

• Автор: Константин Голубев, Марина Голубева
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 160
• Издательство: Издательство АСТ
• Жанр: Non-fiction, Домашние питомцы, Книги для родителей, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-17-171012-5
• Формат страниц: 84х108/32
• Возраст: 16+
• Серия: Домашняя ферма
• Тираж: 3000