Почти ежегодно появляются новые диеты и даже системы питания, напрочь отвергающие весь накопленный человечеством опыт. Одни призвывают налегать на каши, другие полностью от них отказаться. Вышли книги, запрещающие использование молока и хлеба, помидоров, отвергающие энергетические представления о питании. А насыщенный животный жир перестали считать причиной развития атеросклероза. Ну революция какая-то в питании, да и только! А может это всего лишь пустые необоснованные сенсации? В этой книге рассказываю о спорах вокруг питания, о пользе пищи и о недостатках, присущих отдельным продуктам.

• Автор: Виктор Конышев
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 336
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Здоровый образ жизни, Книги для родителей
• Дата издания: 2024
• ISBN: 978-5-04-205995-7
• Формат страниц: 84х108/32
• Возраст: 16+
• Серия: Практикум здоровья. Полезные книги от российских врачей
• Тираж: 3000