Это не просто сборник рецептов, а настоящая кулинарная энциклопедия от Юлии Ивановой, серебряного призера Чемпионата России по кулинарии и сервису. В этой книге вы найдете секреты влажных бисквитов без пропитки, технологию создания многослойных начинок с кремовыми, сливочными, фруктовыми и хрустящими текстурами, подробные рецепты тортов от простого до сложного. с этой книгой вы научитесь создавать торты, которые покорят вас и ваших близких!

• Автор: Юлия Иванова
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 128
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2024
• ISBN: 978-5-04-159125-0
• Формат страниц: 80х100/16
• Возраст: 16+
• Серия: Кулинария. Домашний кондитер
• Тираж: 3000