Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка. Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления знаменитых на весь мир осетинских пирогов, разнообразных хинкалов, хычинов, ароматного домашнего хлеба, нежнейшей пастилы и янтарной халвы. Хозяйки пригласят нас на свои кухни - будем варить ароматные супы.

• Автор: Залина Борисова
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 192
• Издательство: Комсомольская правда
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-4470-0752-2
• Формат страниц: 80х100/16
• Возраст: 16+
• Тираж: 3000