Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.

• Автор: Скотт Рао
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 200
• Издательство: Издательство Студии Артемия Лебедева
• Иллюстратор: Елизавета Романцева, Ярослав Бондаренко
• Переводчик: Ирина Сырова
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2025
• ISBN: 978-5-6047877-7-9
• Формат страниц: 60х90/16
• Возраст: 16+
• Тираж: 5000