Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Екатерина Бурдыкина - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров. Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк. С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала. Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер. Пусть каждый торт будет настоящим чудом!

• Автор: Екатерина Бурдыкина
• Переплет: твердая обложка
• Кол-во страниц: 160
• Издательство: Комсомольская правда
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2024
• ISBN: 978-5-4470-0518-4
• Формат страниц: 84х108/16
• Возраст: 16+
• Серия: Приятного аппетита