В книге говорится об использовании в дачной кулинарии и применении с лечебной целью некоторых хорошо нам известных овощных культур, а также порядком надоевших и в то же время вкусных и питательных сорняках: крапиве, сныти, подорожнике, пырее, гусятнике, зверобое, полыни, пастушьей сумке и многих других. Но есть еще съедобные цветы. Пополняя наш растительный рацион, они тоже оздоравливают нас. Достоинством книги является и то, что в ней даются рецепты овощных блюд, блюд из дикоросов и препаратов из лекарственных трав. Авторы надеются, что выращенные на даче овощи и произрастающие за пределами дачного участка дикоросы помогут читателям разнообразить и пополнить полезными веществами свой дачный рацион. Пусть же овощи и сорняки укрепят ваше здоровье!

• Автор: Ирина Чудаева, Валентин Дубин
• Переплет: Мягкая обложка
• Кол-во страниц: 352
• Издательство: Диля
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Садоводство, Хобби и творчество
• Дата издания: 2024
• ISBN: 978-5-4236-0134-8
• Формат страниц: 84х108/32
• Возраст: 16+
• Тираж: 3000