Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года
Дарья Черненко (автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели") знает секреты заморозки любого продукта. Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательность урожая на долгое время. В своей книге Дарья делится полезными советами и проверенной методикой правильной заморозке фруктов, овощей, ягод и других продуктов сада и огорода. Через подробные инструкции и рецепты вы узнаете, как подготовить продукты к заморозке, выбрать правильную упаковку, оптимальные условия хранения и сроки годности замороженных продуктов. Кроме того, каждый новый раздел содержит массу полезных ссылок на видео-рецепты. И это не все! В книге Вы найдете набор наклеек для удобной маркировки замороженных продуктов. Независимо от сезона, благодаря этой книге вы сможете наслаждаться свежими и вкусными овощами и фруктами круглый год!
- Скидка ВБ: 32
- Автор: Дарья Черненко
- Переплет: твердая обложка
- Кол-во страниц: 160
- Издательство: Издательство АСТ
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2024
- ISBN: 978-5-17-163590-9
- Формат страниц: 84х108/32
- Возраст: 16+
- Серия: Заготовки на зиму