Фантазёры.рф Перейти на полную страницу

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

321823

1 034

Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.

  • Скидка ВБ: 20
  • Автор: Александр Шалыминов
  • Переплет: Твердая обложка
  • Кол-во страниц: 848
  • Издательство: ЛАДА
  • Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
  • Дата издания: 2024
  • ISBN: 978-5-94832-458-6
  • Формат страниц: 70х100/16
  • Возраст: 16+
  • Тираж: 1000
Страница может использовать cookie, если необходима аналитика.