Не скатываясь в излишнюю эзотерику, в своей книге Карина Дмитриевна на человеческом языке рассказывает основные понятия, которые касаются питания человека. После кратного, но важного освещения вопросов о влиянии того, что мы едим, на здоровье человека и базовых понятий типа калорийности и макронутриентов, в книге подробнейшим образом разобраны все мыслимые (и немыслимые) продукты питания. Вы сможете узнать гораздо больше стандартных салатиков, первого, второго и компота. Карина Дмитриевна рассказывает интересное про роллы и суши, не демонизирует продукцию "Каждый день", приводит аргументы, кто же круче - "Ролтон" или "Доширак", и показывает, что тарелки бывают не только гарвардскими, как вы сами можете судить из обложки книги. А чего только стоит виртуальное путешествие вместе с Кариной по абстрактному супермаркету от отдела с овощами и молочными продуктами до полочек с вкусняшками, снеками и прочими гилти плэже. Одним словом, рекомендую к прочтению, рабочие инструменты в книге присутствуют. Александр Циберкин, врач-эндокринолог

• Автор: Карина Кикимора
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 320
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Здоровый образ жизни, Книги для родителей
• Дата издания: 2024
• ISBN: 978-5-04-177555-1
• Формат страниц: 60х88/16
• Возраст: 16+
• Серия: Питание и здоровье. Книги от лучших специалистов по питанию