Заморозка - что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно. Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход. Дарья Черненко - автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" - знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов. Теперь можно не бояться готовить впрок - морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!

• Тип книги (WB): Новая
• Автор: Дарья Черненко
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 288
• Издательство: Издательство АСТ
• Иллюстратор: Глафира Пинхасова
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2023
• ISBN: 978-5-17-157909-8
• Формат страниц: 60х90/16
• Возраст: 16+
• Серия: Код питания
• Тираж: 3000