Прикладные аспекты питания спортсменов
Проблема питания спортсменов является одной из приоритетных в области гигиены и медицины спорта. Оптимальное питание создает условия для максимальной физической работоспособности, повышает устойчивость организма к стрессам и любым неблагоприятным факторам. По данному вопросу существует немало публикаций, однако большинство из них носит сугубо узкий характер и анализирует проблему только в плане калорийности питания и соотношения его отдельных компонентов, не касаясь таких ключевых проблем, как питание в системе нормализации функционального состояния системы пищеварения, опорно-двигательного аппарата, при скрытой непереносимости пищи и пищевой аллергии у спортсменов. Эти и другие вопросы подробно рассматриваются в предлагаемой книге. Для спортивных врачей, специалистов-нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.
- Скидка ВБ: 20
- Автор: Алексей Тутельян и др.
- Переплет: Мягкая обложка
- Кол-во страниц: 336
- Издательство: Спорт
- Жанр: Non-fiction, Здоровый образ жизни, Книги для родителей
- Дата издания: 2024
- ISBN: 978-5-907601-30-7
- Формат страниц: 60х90/16
- Возраст: 16+
- Серия: Спортивная нутрициология
- Тираж: 500