"Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки" Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы - чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты. Теплая коллекция классических рецептов на каждый день и их праздничных вариаций, на любой вкус и аппетит!

"Домашние напитки. Для праздников и на каждый день" Апельсиновое вино, свекольный смузи, ласси из граната, мятный ликер, кюммель, виноградная ратафия, вишневое пиво, эльзасский глинтвейн. Напитки, приготовленные своими руками, всегда отличаются особым, неповторимым вкусом, ведь кроме самых свежих и самых любимых вами и вашими близкими ингредиентов вы добавляете в них частичку своей души. Проверенные рецепты и пошаговые фотографии с пояснениями, представленные в этой книге, помогут вам открыть новые вкусовые оттенки и сочетания компонентов и создать неповторимые напитки для разных поводов. Их приготовление не требует много времени, редких продуктов и сложного оборудования, необходимы лишь желание, хорошее настроение и эта книга. 

"Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами" Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке. Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе - в ней собрано более 100 пошаговых рецептов с фотографиями, которые помогут вам совершенствовать мастерство. Вернемся к натуральным вкусам, простым и доступным технологиям и с удовольствием попробуем свое, домашнее!

• Автор: Аглая Блен, Каролина Гезий, Марго Гайе, Карина Цурбах, Сюзанна Фонтено
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 576
• Издательство: Колибри
• Переводчик: Майя Сидорова, Ангелина Пушкина, Екатерина Касьянова
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2024
• ISBN: 978-5-389-24164-0
• Формат страниц: 84х100/16
• Возраст: 18+
• Серия: Комплекты подарочные
• Тираж: 3000